每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨鍋物口感介紹露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭清爽濃郁
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨口感如何料理
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感濃郁推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨適合露營晚餐
披著衣服站在窗邊喝茶，突然讓我看到異鄉的傍晚，的確很不測。由于我很久沒有認真的看過外面了。 傍晚的夕陽已不再那么耀眼，那么的自豪，殘留的余輝灑落在窗外的白楊樹葉上顯得是那么的低微，有氣無力地與整個大地做最后的溫存。樹葉也變得泛黃，就像老照片一樣。無獨有偶這樣的情這樣的景在陳舊的校園里居然顯得是那么調和自由。就像一對久別重逢的戀人，有訴不盡的情話。白楊樹隨著風搖搖擺晃，時不時的幾片飽經滄桑的樹葉在眼前飄過，它們也閱歷過秋風地摧殘，暴雨的洗禮。如今要分開了，最終要化作泥土了，能否和我這個流浪的異鄉人一樣。不，它們不斷存在在這里，對這里應該是有感情的。行將逝去的傍晚，依依不舍分開大樹的落葉，和最終是過客的我，似乎是上天成心設造的普通，雖蒼涼，卻并不寂寞。這樣的風光不會讓人留戀，卻也不會厭惡，時間似乎定格在這一刻，看著看著卻讓我想起了故土的傍晚。一個真真事實存在的世界。 我曉得本人不能轉頭，懼怕在眾人面前失態。可就在等車的那一剎那從車的反光鏡里看到淚如泉涌的母親，那一刻幾乎心兒都要碎了。再也接受不了這個假期所受的一切冤枉，失聲痛哭起來，如此痛快淋漓的享用著眼淚帶來的快感，卻忘了最后一次的回頭，應該再看最后一眼從未分開過得那片土地，還有那個不斷看著車不肯離去哭泣的女人。車子在飛速向前駛去，就仿佛急于分開那個我不斷生活的中央。盼這一天曾經很久了，但卻絲毫沒有一點快感。車越開來越快，淚越流越多，拼命的擦也擦不干。 來到這兒曾經整整48天了，帶著父親買的箱子裝著母親洗的衣物。戀家似乎是一切第一次出遠門人的必經階段，父親說我心腸硬，是的，我不戀家，我不愿意想起過去的點點滴滴。以至想假如我不斷沒來過，那么我如今的世界有多潔凈啊。這幾年除了傷父母的心，就是肆無忌憚的蹂躪本人的青春。真希望過去是白紙一張，讓我如今享用無知的幸福。 今天看到異鄉的傍晚，呵呵！是多么挖苦啊，固然生疏，我卻不敢撫摸她，享用她的美。原來，生活真的來源于一種勇氣，一種你能駕馭的勇氣。人一旦感到疲憊，便覺得仿佛被世界遺棄了一樣，空間這么大卻容不得你藏身。不敢再正視世間萬物，此時只禱告夜幕早點來臨，或許只要黑夜才是對本人最大的撫慰。 故土的傍晚總是來得那么遲，那么神秘，在不經意間悄悄地抱你，吻你。和你肆無忌憚的溫存，又在指尖悄然溜走。似乎讓你感不到它的存在，即便絞盡腦汁也懂不了她，像溫順的女子，又像頑皮的小孩。那時你便會覺得地球中止轉動，心臟也不在跳動。全省的血液在沸騰，但世界卻是安靜的。能讓人霎時忘了本人的存在，那情形讓人戀戀不舍，讓人如癡如醉。當你沉浸在那片金黃中，便覺得整個世界都是你的。一個人緩緩的走上那個寸草不生的小山丘，等候著與傍晚蕩氣回腸的激情。讓人霎時忘掉這個世界，那時母親正在替我拾掇行李，第二天就要走了，本想和母親一同做，但當我看到母親哆嗦的手和眼眶里欲溢出的淚，就在沒勇氣了，我曉得母親為什么流淚，不是我就要分開了，而是惋惜我狼狽的青春年華。我能感遭到她內心所受的煎熬，高考兩次落榜不但擊垮了我，更擊碎了家人的希冀。父親說我是在報仇他，用我的無知自傲報仇他們的苦心。我和父親的爭論不時，母親永遠夾在中間，我曉得最難受的是她。那不是在流淚，清楚是心在流血。我的叛逆猶如夜的黑霸占白晝的光，深深地傷害了很多人。而母親總是不說話，其實讓心里最明白。夏日的夜總是姍姍來遲，它是不愿意占領希望的光，還是不愿意打擾美麗的傍晚，但黑夜總是會降臨的。帶著他令人厭倦的任務，這是一個收獲的時節，我卻仍然兩手空空，傍晚轉眼即逝，錯過她我該又像誰討取呢？ 這個傍晚日，讓我想起故土的傍晚，想起遠方的母親，想起本人青春的軌跡。哦，這是一個傍晚日我不敢想太多，也不敢想太久，懼怕本人迷失在這個生疏的城市。夜幕慢慢來臨了，大片大片的樹葉開端落下來，尋覓他們的歸宿，自習室的燈也亮了起來。秋風襲來，一陣陣寒意襲過心頭。晚秋了，天氣變冷了。母親您加件衣服吧。
步入中年，容易懷舊，一些人和事，不經意間就重現腦海，特別是對已逝的親人，那份無處可寄的思念，伴隨著新年的臨近，越來越濃。 從小與姥姥和姥爺同住，感情尤勝父母，16歲之前幾乎沒有離開過他們。最喜歡和姥爺去趕集，去時坐在獨輪車的橫擋上，姥爺推著我，棉襖里塞著灌了熱水的瓶子取暖。一進臘月門，集上的人特別多，各式各樣的商品琳瑯滿目，五顏六色的糖果和小食品吸引著我的目光，不停地要這要那，只要是我喜歡的東西，錢再緊巴姥爺也想法省出來買給我。置辦的年貨多了，小車裝滿，我就下來跟著走，姥爺用寬布條拴住我的手腕，另一頭系在腰上。東西買齊了，姥爺就帶我去吃灌湯小籠包，喝羊湯，回到家已是下半晌。姥爺的罩衫長到膝蓋，兩個口袋又深又大，里面裝了瓜子、花生和糖豆，我就這么一路吃著走回來。 年三十下午，姥姥在堂屋里的八仙桌上擺滿了供品，墻正中掛上了家堂。打開的卷軸素紙上，一層層的亭臺樓閣和一些密密麻麻的名字。姥姥說，那些都是上輩的祖先。姥姥在暖壺膽里用泥封著的醉棗這時也開壇了，她挑出個兒大、鮮亮的，按在供桌上培成山尖狀的小米碗里，小米是用來插香的，從年三十晚上接神，到初二早晨送神，香要一直燒著，不能滅。醉棗的香味兒勾得我流口水，我偷偷摳下一個來吃，姥姥就再補上一個，嘴里念叨著：“先人莫怪，孩子小，嘴饞。”這樣都舍不得呵責我。反而是比我大不了幾歲的小表哥，學我的樣子摳了個棗吃，被姥姥擰了耳朵。 天傍黑，姥爺就領著院中的兄弟們、舅舅和幾個表哥去村頭接神，都說不讓女孩子跟著，我鬧著要去，一撅嘴，姥爺就妥協了，我拽著他的手，提著紅燈籠驕傲地走在前面。 姥爺喜歡喝酒，大年夜，餃子就酒成了“保留節目”。喝到盡興處，姥爺和舅舅往往來上一段兒小戲，我聽不懂，但姥爺瞇起眼睛搖頭晃腦咿呀頓挫陶醉的樣子讓我看了也著迷。有時姥爺會用筷子蘸了酒讓我舔舔，怪怪的味道噎得我反身鉆進他的懷里。姥爺笑著用粗糙的大手摸我的頭，會刮著小辮的發絲，扯得疼。現在想想，那細微的疼里包含著多少隔輩的愛呀！一盤火炕壘到屋子兩頭，燒得熱熱的，炕上擺了矮桌子，酒一直不撤，姥爺、舅舅他們斗紙牌，守歲到天亮。我在睡夢中都能聽到姥爺嘬小酒盅的響聲…… 如今，傳統的風俗隨著時代變遷逐漸消失殆盡，我更加懷念熱熱鬧鬧、紅紅火火的大集，那些最生動、最有人情味的生活場景深深印刻。新年想起這些舊事，當日子一天天走過，我又將變成誰的舊人？ >>>更多美文：現代散文
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